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  • 渝大狮老火锅

    重庆萌祥餐饮管理有限公司

    ¥50-100万

    更新时间:2019-03-18

    当前位置: 首页 > 餐饮 > 火锅> 渝大狮老火锅
    基本信息:
    公司信息:

    公司名称:重庆萌祥餐饮管理有限公司

    注册资金:10万

    所在地区:重庆市渝中区解放碑平安国际金融中心26-5

    免费领取资料

    注:投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用,因此投资总额根据实际情况计算,相关费用解释请参考页面 底部小贴士

    渝大狮老火锅合作详情

    -

    “渝大狮”作为重庆最典型的地方方言,其寓意为中青年一代极富朝气与个性的山城人。代表了山城人的热情、耿直跟豪爽,与重庆火锅相同,具有浓郁的地方色彩,成立于1918年,开业至今始终保持月排队8000桌+,是业内公认的老字号火锅。品牌目前在全国已开设了近两百家连锁店。适应全国,四季无忧。

    “渝大狮”是一家将重庆地域文化作为主题的火锅店,店内包含500余款菜品,囊括东西南北等各地特色;锅底更是有6大系列,清汤鸳鸯锅的推出让生意不受淡季影响。拥有低投入、低成本、高回报的特点。

    公司从成立到现在,一直将火锅技艺视为重中之重,将其看做公司发展的根基以及品牌存在的行业责任。始终坚持“合作商利益第一,员工利益第二,公司利益第三”的经营宗旨,秉承“模式分享、合作共赢”的发展理念,打造“合作商赚钱,公司赚品牌”的开店原则,致力于将重庆火锅打造成为国际化品牌。

    公司经过了20余载的发展以及沉淀,火锅事业经过多年沉淀,广纳博柬,并且有效整合社会各界资源,将火锅事业越做越大。公司更是朝着集约化、规?;投嘣馊惴较蚍⒄?,令品牌的核心竞争力得以不断提升,努力将公司打造成为国际化的知名餐饮集团,让每一位合作伙伴和公司员工都能够实现人生和创富梦想!如果想开一家渝大狮加盟店,欢迎前来咨询渝大狮加盟费多少钱等问题。



    渝大狮老火锅合作优势

    -

    1、重庆首届名优火锅,20余年火锅品牌

    渝大狮火锅,主要经营产品为重庆传统老火锅,在1993年就已成立,现在已成为业内公认的老火锅品牌之一。1998年,被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。拥有相当成熟的火锅技术与和经营管理模式,1993年开业的大渡口店,至今还保持着拿号就餐和通宵营业的火爆场面。在火锅业界,能有如此持续生命力的单店,并不多见。

    2、完善的服务体系,提供长期驻店技术人员

    我们专注重庆火锅,专业打造火锅餐饮管理模式,上百家连锁店可复制的单店管理经验、专业管家式的督导服务,让每一个合作商无论有无餐饮从业经验,都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员,连锁店也可以随时派人到公司免费培训。

    3、重庆十强老火锅,重庆地域文化主题火锅

    “渝大狮火锅”是重庆火锅、重庆地域文化及人文气质的最佳代言。店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉(最重庆的味道)等方方面面完美展现重庆特色地域文化,令每位身处异乡的重庆人,都能体会到回家的亲切感觉,还能让没有来过重庆的异地人,充分了解重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆火锅。

    4、专注重庆火锅20余年,我们更专业

    “渝大狮火锅”有20多年的经营经验,经营过程中对技术的提炼和升华没有懈怠,并且严格量化的所有配方,醇香厚实,让顾客能真正体会到重庆老火锅的特点。目前已经拥有6大系列、30余种火锅锅底、500多样菜品的产品系列,能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。



    渝大狮老火锅合作支持

    -

    一、营建体系的支持

    1、选址支持

    餐厅的开设第一步就是选址,餐厅能否成功,其位置的选择十分重要。所以需要有专业人士对开店位置进行全面评估,并对其进行市场可行性研究。包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度以及目标顾客等。

    单店选址分三个步骤:第一步是选择市??;第二步是在选定的市场内,选择商圈;第三步是在确定的商圈内,落实具体店址。每一个选址步骤都非常重要,任何一个步骤犯错,都会导致单店经营的不确定性,乃至直接导致单店经营的失败。

    2、对于店铺的周边环境,进行商业前景的分析

    3、店面设计及设备指导支持

    (1)店面设计将交给总部推荐的专业设计机构,或者合作方也可以自己寻找合适的设计公司,设费用需由合作方承担。为确?!坝宕笫ā辈吞耐骋恍蜗蠛头绺?,合作方最终的设计方案,需要提交给总部审核通过,才能进行施工。

    (2)餐厅设备配置,由合作方按照总部提供的设备手册自行购买,总部协助指导,也可委托总部配送中心购买、配送。

    4、工程监督支持。

    二、营运管理支持

    1、开业前,总部将提供开业筹备流程的实施计划。

    2、在筹备期间,总部将向合作者店,提供有关营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记证照办理方面的咨询服务。

    3、协助合作方建立稳妥有序的施工进度、装修成本的控制咨询。

    4、帮助合作方建立和完善餐厅架构、人员配置、岗位职能与薪资待遇,以便餐厅正常经营。

    5、提供菜单样本,协助合作方拟订菜单、制定价格。

    6、协助合作商招商,建立餐厅供货渠道。

    三、营销策划支持

    1、开业前期的促销策划。

    2、开业后各节假日的促销策划。

    四、人力资源支持

    1、总部向合作方提供员工招聘流程、培训帮助、餐厅营运架构、岗位配置及员工手册等一系列的人力资源要素支持。

    2、总部为合作方安排新聘员工(含管理人员),在总部所属店内实习的机会,但往返交通费、食宿费、受训人员的工资等费用,由合作方自行承担。

    3、合作方如果需要人力资源(管理人员、技术人员和服务人员等),需要向总部提出书面申请,在总部同意之后,可以为店面代为招聘人员,并协调输送到店面的工作。代招人员工资,参照总部有关岗位薪资标准规定,由合作方承担,工资支付方式,由合作商每月按时将代招员工实际工资,汇款至公司总部帐户,再由公司总部统一发放给代招员工。程序是:人力需求书面申请—提供人员面试—合格录取—合作方与劳动者签订劳动合同。

    4、开业后,总部将定期或不定期地举办在职培训,并定期对连锁店进行巡回检查,对需整改的方面,总部将下达限期整改通知书。

    五、产品研发技术支持

    总部会根据市场变化,而提升、完善火锅锅底的制作技术,把最好技术带给合作商。

    六、配送支持

    1、火锅锅底所需原料、调味品,由总部所属配送中心统一配送。配送价格对直营、连锁店一视同仁。未经总部书面同意,合作者不得背离总部配送中心,自制火锅底料和调味品。

    2、火锅的菜肴、涮品、酒水,由合作者按照总部统一的品质标准,由配送中心提供,不能提供的种类,由合作方自行采购。



    渝大狮老火锅合作条件

    -

    1、认同渝大狮经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。

    2、熟悉当地市场环境和消费需求,有一定的经济基础、投资实力。

    3、有良好的商业信誉及品德,具有致力于餐饮事业的开拓魄力与韧性。

    4、具有合法资格的法人、自然人或者其他组织。如合伙经营,实际经营人不得超过两人。

    5、有良好的社会关系,具备较强的人际沟通和财务管理能力。

    注:本篇文章为转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,因内容、版权和其它问题,请及时和本站取得联系,我们将第一时间删除内容!
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    投资费用小贴士
    加盟费:

    是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

    保证金:

    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

    加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
    投资金额:

    投资金额指开店所需要的所有资金项。

    投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
    品牌使用费:

    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

    加盟权利金:

    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

    管理费:

    加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。

    招商热线:

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