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  • 锅说火锅

    北京盛世锅说餐饮管理有限公司

    ¥50-100万

    更新时间:2019-09-02

    当前位置: 首页 > 餐饮 > 火锅> 锅说火锅
    基本信息:
    公司信息:

    公司名称:北京盛世锅说餐饮管理有限公司

    注册资金:180万

    所在地区:北京

    免费领取资料

    注:投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用,因此投资总额根据实际情况计算,相关费用解释请参考页面 底部小贴士

    锅说火锅合作详情

    -

      2012年,品牌创始人在济南开了一家只有4张桌子的小店,这是锅说的前身。不为生意,只是做一个连接老火锅与一次用油的“试验田”。时光流过,在历经数百次的试验后,终于成功研制出了保证老火锅味道的一次用油锅底。掌握了独特工艺后,锅说紧接着对国内老火锅业态及消费状况做了深入的调研。经调研发现,“用老油”、“吃老油”正是令商家和消费者尴尬和诟病的问题所在。用老油不卫生不健康更不符合国家要求,不用的话又无法保证老火锅的味道。掌握核心工艺的锅说恰好破解了这个难题,以首创的一次用油老火锅锅底继承而又革新了传统的重庆老火锅。锅说,以一次用油重新诉说老火锅的故事。2015年,锅说提出“一城一破,全国布局”的发展战略方针,将总部设立在首都北京。2015年10月26号,北京市朝阳区十里堡店的开业,标志着锅说正式进军老火锅领域!



    锅说火锅合作优势

    -

      1、软实力——研发中心

      将餐饮业视为高科技行业,成立独立的产品研发部门,二十年实战经验的烹饪、重庆火锅开山元老组成的技术团队,持续的进行锅底、菜品的创新,研发中心的所有研发成果都会与合作店共享。

      2、回归传统的产品定位——自然纯粹

      在众多餐饮企业开始追求新派、时尚时,锅说宁做“老古董”,在味型上执着原始的口味:

      优选茂汶蝴蝶椒(茂汶红花椒中的优秀品种,天然麻味素比例高)

      手选辣椒(三种不同功效的辣椒组合:增辣、增香、增色)

      生牛油(杀牛场精炼生牛油,厚实味浓)

      四川郫县豆瓣(四川郫县优质的豆瓣,油润红亮,瓣子酥脆)

      保持纯正原生态,是老重庆人深深怀念的儿时味道。

      3、无药味,身上无异味

      一些火锅为了增加底料的复合香味,在炒制底料时会加入很多香料,结果适得其反,完全变成了中药火锅,吃完火锅身上一股浓烈的中药味,让人感觉不适,尤其冬天穿皮草、羽绒的顾客最厌烦这点。百宗杀牛场火锅零添加香料,通过原材料的配比、火候的掌控、炒制的流程把控,来还原传统重庆火锅的麻辣鲜香。

      4、区域口味差异化

      针对外地合作店,我们一般会采用重庆本土经典味型的底料,只是在打锅调味的时候在配料上做一些调整;如果是口味存在严重差异化(如不吃牛油)的地区,我们会提供两种味型,一种是老重庆经典味型,一种是量身开发的本地化味型。

      锅说火锅一经推出,受到了大众的好评,吸引了很多朋友前来咨询锅说火锅合作费用多少钱,锅说火锅合作店费用低,也给合作商创造了致富商机,值得信赖!



    锅说火锅合作支持

    -

      1、产品支持:标准化原料、底料以及相关物品由总部统一配送,省去合作商繁琐的采购工作,降低采购成本。

      2、培训支持:合作店员工均可来到总部培训与实习,学习锅说的菜品加工技术和特色情亲化服务,同时合作店在开业前7-10天总部派指导小组住店对后厨技术和前厅服务全面培训,严格按照标准化,规?;鞒潭愿鞲谖辉惫そ写昱嘌?/span>

      3、品牌支持:总部授权合作连锁店使用“锅说”品牌,共享注册商标,公司投入大量宣传费用,在杂志、报纸、网络等媒体进行宣传,提升品牌形象,强大的网络平台24小时持续经营。

      4、物流支持:总部设有物流中心,确保原材料及各种相关物品及时配送。通过大量采购,建立优于市场的价格体系,降低将梦商采购成本,提高门店经济效益。

      5、后续支持:专职人员,定期、密集电话寻访,了解合作店的实际经营情传达总部的最新动向及政策,切实解决合作日常经营中遇到的问题,另根据地方口味解决需求。



    锅说火锅合作条件

    -

      1、认同锅说品牌、喜欢锅说餐饮文化

      2、具有良好的道德修养和文化素质

      3、具体一定的商业背景和经验

      4、熟悉当地餐饮环境和消费需要

      5、具体相应的经济实力和良好的社会关系

      6、具有专业于餐饮事业的执着精神

      7、认同公司的经营理念,服从总部的管理

    注:本篇文章为转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,因内容、版权和其它问题,请及时和本站取得联系,我们将第一时间删除内容!
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    最新评论(10)
    评论总数(204)
    女

    戎女士 1天前

    想加盟你们店 不知道需要什么条件
    6
    女

    佘女士 1天前

    资金较少,房租较贵,不知道可不可以加盟
    7
    女

    松女士 2天前

    这个是怎么加盟的?要投资多少钱啊
    6
    男

    景先生 2天前

    忠实粉丝
    7
    男

    童先生 2天前

    有兴趣
    5
    女

    宣女士 3天前

    想要合作,请尽快联系. 对你们这个项目很感兴趣,想进一步了解其合作一些流程及政策
    6
    女

    虞女士 4天前

    我要开店,县城,能加盟吗
    7
    男

    古先生 4天前

    想拿云南省代理
    9
    男

    夹先生 4天前

    想了解下加盟,电话要是没接,请加微信
    6
    男

    云先生 4天前

    收取加盟费如何入账
    9
    评论
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    免责声明:本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用(包括加盟费),如有冒充本站收费行为请及时报警。
    友情提醒:投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

    投资费用小贴士
    加盟费:

    是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

    保证金:

    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

    加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
    投资金额:

    投资金额指开店所需要的所有资金项。

    投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
    品牌使用费:

    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

    加盟权利金:

    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

    管理费:

    加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。

    招商热线:

    最新商机,一手掌握,微信扫码或关注公众号:kmway6

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