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  • 十七门重庆老火锅

    重庆邦辉餐饮管理有限公司

    ¥20-50万

    更新时间:2019-01-01

    当前位置: 首页 > 餐饮 > 火锅> 十七门重庆老火锅
    基本信息:
    公司信息:

    公司名称:重庆邦辉餐饮管理有限公司

    注册资金:500万

    所在地区:重庆市渝中区上清寺路

    免费领取资料

    注:投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用,因此投资总额根据实际情况计算,相关费用解释请参考页面 底部小贴士

    十七门重庆老火锅合作详情

    -

      十七门重庆老火锅是重庆邦辉餐饮集团旗下品牌,品牌起源是距今以有六百年历史的重庆十七道城门而来的,据传当时在修筑城门时,火夫就以铁锅加以各种香幸料熬制最原始的火锅,加入各种菜品煮锅而吃。

      十七门重庆老火锅品牌专注于重庆老火锅连锁合作,是以百年重庆十七门为文化背景打造的历史人文老火锅品牌,以百年重庆老火锅技艺为基本,再结合我们独创的火锅调料,加入时尚、健康、快乐的现代主题,创造出了具有重庆代表性的火锅品牌:十七门重庆老火锅。

      重庆邦辉餐饮集团是集重庆特色餐饮研发、技术推广、合作授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门,公司精英团队100余人,皆具有长期的品牌和餐饮管理经验,是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。

      公司以重庆独特的民俗民风格与丰富的物产资源为依托,融汇川渝两地特色餐饮美食精华,博采众长、潜心研发,创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓,具有可合作复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式,根植重庆,辐射全国。从底料研发,合作培训,物资配送和后期督导,全力扶持全国合作商开店。公司采用整店输出的模式,把多年来的成功经验加以复制,再与当地的实际情况加以结合。现在公司的合作店已经遍布全国各主要城市,其中尤以西南地区最为密集,总合作店数量已经突破500家。



    十七门重庆老火锅合作优势

    -

      一、注重用户体验

      中高端餐饮市场受国家政策影响,受到冲击,三公消费急剧减退;而餐饮消费者的追求不再是看中店面的规模大、装修豪华,更多的是体验服务和产品;十七门火锅汤味地道,菜品独特,面积要求200-600平米,轻装修,小而美的店面完全呈现这一特色,产品精细利于管理,投资风险低,受消费者和投资者的青睐。

      二、精准的市场定位

      将主力消费人群锁定为70、80、90;未来将是80、90占主导消费市场的时代;十七门火锅将特色服务、产品策略、消费策略融于一身,配合自身提炼深造的独特管理体系;使十七门火锅成为业界学习的榜样。

      三、核心产品+特色服务+消费者策略的完美结合

      产品:特色产品及地道的重庆火锅口味,十七门火锅来自火锅发源地-重庆;

      服务:十七门火锅核心团队成员80%曾任职于知名餐饮标杆企业,以及国际知名连锁品牌企业,获得诸多消费者赞誉;

      消费:十七门火锅从消费者习性(顾客心态)、产品策略(盈利管控)、开源节流(成本控制)等全方位诠释重庆十七门火锅的定位市??;

      四、具有核心竞争力的优秀团队

      十七门火锅的管理梯队中,80%曾就职于知名餐饮服务标杆企业,经过团队的不断磨合、创新、开发出自身发展的管理模式,意在打造中国最牛的管理团队,帮助和扶持更多投资者走上致富的道路,共荣共享“十七门”这一知名品牌;

      五、成熟的管理模式

      十七门火锅历时八年,开发并提炼核心管理系统及盈利模式深造;导入六常管理系统、运营系统、生产管控系统、训练系统、行销系统、财务系统等优秀的管理方法,总结出了完善的单店管理经验,创立了一套重庆十七门火锅成熟并独特的管理体系和模式;

      六、重庆最具代表性的文化标志

      “九开八闭;开九门、闭八门,九八一十七道门”所谓“九开八闭”指老重庆的17道城门(朝天、翠微、千厮、洪崖、临江、太安、通远、金汤、南纪、凤凰、储奇、金紫、太平、人和、定远、福兴、东水)。重庆是一座历史文化名城,属历代兵家必争之地。根据考古发现,最早在重庆筑城是在春秋战国时期,巴人在今渝中区东部范围筑城建都。当时所筑的是土质城墙,也有城门,只是无文字记载。现如今很多地方已是重庆商圈、交通要道、娱乐场所、办公最为密集的地方。



    十七门重庆老火锅合作支持

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      一、选址评估

      专业评估团队帮助合作商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估,保证店面展示效果优异、上客率大。让无任何餐饮经验的合作商轻松完成选址工作。

      二、装修支持

      为了确保与运营体系的基本统一,总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。

      三、人员培训

      总部在开前派支持小组到合作店给予一对一的定点支持,提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件,帮助合作商进行员工招聘和培训,达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计,店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对合作店进行全面系统培训,让合作者能无忧成为真正的行家。

      四、物流配送

      总部提供特色菜品配送、专用品牌统一服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

      五、营销支持

      总部将根据合作商和店面所在地区的市场情况,提供完整的开业营销活动、业务提升、营业评估等方案,开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

      六、营运支持

      提供全方位的营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。

      七、策划支持

      公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品,同时,针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌知名度。

      八、技术支持

      1.技术输出

     ?。?)培训模式:为保障合作店的人员稳定,同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上,公司派出专业性技术支持小组,到合作店帮助合作商进行前期的人员招聘、培训等工作。

     ?。?)外派模式:公司也可以同时为合作店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员,合作商支付一定的代招代培费用。

      2.菜品开发

      公司专业技术团队针对不同区域市场,持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作,让合作商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持,为投资者解除经营后顾之忧。

      3.督导支持

      公司督导团队随时到店内考察,提供技术支持与经营管理指导。

      九、品牌支持

      在合同规定的范围内享受项目品牌的支持,同时公司将投入大量的广告费用,在大型杂志、电视、报纸、网络等媒体进行宣传,提高品牌形象,保证品牌的提升。



    十七门重庆老火锅合作流程

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      1、创业咨询:总部为合作商提供创业思路整理、项目分析、误区规进等全方面指导。

      2、店面选址:为店面选址把关,提供商圈选址指导。店址评估、指导营业顿预估分析等。

      3、技术培训:总部培训师提供理论以及技术培训,让创业者从本基础短时间变成创业达人。

      4、开业筹备:总部提供一对一开店指导协助制定店面配置清单、提供设施与的置指导。

      5、装修设计:用设计弥补装修制约,为您量身定做设计方案,对店面装修进行全程指导

      6、策划宣传:策划团队提供日常促销和节假日活动策划支持,提供菜单,海报等设计。

      7、运营指导:总部提供营销指指导、成本分析指导,以及提升营业额方案指导等支持。

      8、物流配送:物流中心强大的信息系统接单不用久等,在短时间发货,物流配送成本低。

      9、品牌支持:公司将投入大量的广告费用,在大型杂志,网络等媒体进行宣传,提高品牌形象,保证品牌的提升。


    (本文转载自://www.cqsqmhg.com/)

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    加盟费:

    是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

    保证金:

    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

    加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
    投资金额:

    投资金额指开店所需要的所有资金项。

    投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
    品牌使用费:

    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

    加盟权利金:

    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

    管理费:

    加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。

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